高考饮食禁忌 有哪些注意事项

2022年8月11日10:17:19高考饮食禁忌 有哪些注意事项已关闭评论


    2021年的高考马上就要到了,考生在高考前的饮食问题值得各位家长们多多注意。那么学生考前的饮食禁忌有哪些呢?下面小编整理了相关内容,以供参考,一起来看看!
    高考饮食禁忌 有哪些注意事项
    高考饮食禁忌 
    禁忌一:食用生冷辛辣油腻食物
    高考前最担心的就是闹肚子,所以尽量不要吃生冷辛辣食物,比如冰激凌、凉拌菜、辛辣菜肴等等,由于夏天天气炎热,本来身体里面就热,突然吃冷饮食物,就回造成肠胃不适,导致腹泻等疾病,影响考试。
    禁忌二:暴饮暴食
    高考的考生们要做到平衡膳食,不暴饮暴食。高考期间,有些家长考虑到考生复习考试很辛苦,变着花样给子女做好吃的,考生在遇到自己喜欢吃的没有节制,就会暴饮暴食,导致身体出现不适,出现无法应对高考的情况。
    禁忌三:喝茶或咖啡
    复习的时候,很多学生因为休息不足,加上大脑过度使用,会觉得特别疲惫,特别困,有的学生就会靠喝茶喝咖啡来帮助自己提神醒脑。要注意的是,考生在日常复习时,茶和咖啡其实并不能喝,虽说可以短暂刺激大脑神经,使大脑处于兴奋状态,让学生不会感到疲惫,但是,一旦大脑过了这个兴奋状态就会比平时要更加疲惫,学生在复习的时候也会更加疲劳,应该喝点果蔬汁来及时补充营养。
    禁忌四:大量食用保健品
    在学子备考的关键时刻,有些家长期望孩子能够超长发挥,给考生们吃一些保健品,而这些都是不需要的。保健品并不能帮助考生提高成绩,也不能提高智力。它只对特定人群有用,像病人才需要食用这些补脑保健品,正常人吃了并不会使自己变得聪明。而食用了这种保健品费钱不说,可能还会使考生出现突发情况,导致高考失利。
    禁忌五:不吃主食
    许多家长认为,肉、蛋、奶中含有的营养更丰富,主食就可以忽略不计了,这是错误的。肉、蛋、奶中主要含有的是蛋白质,而主食中则是丰富的碳水化合物,是人体不可缺少的营养物质,因此,应均衡饮食,保证主食的摄入量。
    高考期间如何均衡饮食
    均衡膳食,维持蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的正常比例,食补,简单有效,由于考试这种应激状态对营养素消耗较大,如果是明确成分的维生素类、矿物质类等多维营养素,可以考虑适当服用。但要注意按照推荐剂量来吃,不要随意多吃,因为有些营养成分过多摄入反而不利于健康。
    饮食宜清淡,蛋白质中的氨基酸的确很必要,多种神经递质要靠它们来合成。但人一天也就需要几十克蛋白质,吃太多也没有额外的好处。二两肉或鱼,一个蛋,一杯奶,加上六两主食,就足够了。蛋白质类食物需要较多的胃酸和蛋白酶,吃高蛋白食物给胃和肝脏带来的压力都比较大,而脂肪多的食物排空慢,还需要较多的胆汁来帮忙。压力越大,越要吃清淡简单的食物。才能保证饭后不至于昏昏欲睡,脑力效率下降。
    多吃粗粮薯类、豆类,补充B族维生素。补充大脑活动所需的营养成分,以水溶性维生素和磷脂最为重要。磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料,在蛋黄、大豆里最为丰富,所以蛋类和豆制品宜常吃。
    维生素中最要紧的是维生素B1,因为它在人体中的储存量最小,几天摄入不足就可能对工作效率有所影响。适当吃些粗粮薯类、豆类来补充B族维生素很有必要。此外,这些食品的血糖反应较低,有利于长时间维持精力和情绪的稳定,保证学习工作的效率。
    少吃盐,多吃蔬菜水果有利于稳定情绪。减少钠的摄入,增加钾、钙、镁的摄入量,有利于保持情绪沉稳平和。多吃富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶,对抵抗压力最为有益。青菜富含维生素C、钙、镁和膳食纤维,能预防便秘,还有助于抵抗压力。
    食物安全、保证大脑高效运作、睡眠质量良好,是备考的三大健康“法宝”。建议父母们亲自选购食物,为孩子制作三餐。避免让孩子吃过多的加工食品,因为其中的香精、色素、磷酸盐等成分可能对情绪造成不良影响,不利于集中精力学习。