| 序号 | 专业名称 | 专业说明 | 学制 (年) |
| 1 | 机械设计制造及其自动化 | 卓越工程师计划试点班,教育部卓越工程师教育培养计划试点专业,上海市一流本科专业建设点,上海市应用型本科试点专业,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 2 | 机械类 | 含机械设计制造及其自动化、过程装备与控制工程、智能制造工程专业,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 3 | 电气工程及其自动化 | 卓越工程师计划试点班,教育部卓越工程师教育培养计划试点专业,上海市一流本科专业建设点,上海市应用型本科试点专业,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 4 | 电子信息工程 | 办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 5 | 集成电路设计与集成系统 | 办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 6 | 机器人工程 | 办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 7 | 软件工程 | 卓越工程师计划试点班,国家一流本科专业建设点,教育部卓越工程师教育培养计划试点专业,上海市应用型本科试点专业,上海市“新工科”研究与实践项目,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 8 | 计算机科学与技术 | 上海市一流本科专业建设点,上海市“新工科”研究与实践项目,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 9 | 人工智能 | 上海市“新工科”研究与实践项目,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 10 | 数学与应用数学 | 办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 11 | 光电信息科学与工程 | 办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 12 | 材料科学与工程 | 卓越工程师计划试点班,无机非金属材料方向,国家一流本科专业建设点,国家级特色专业,教育部卓越工程师教育培养计划试点专业,教育部“新工科”研究与实践项目,上海市应用型本科试点专业,通过工程教育专业认证,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 13 | 材料科学与工程 | 含高分子材料、建筑节能材料、金属压力加工技术、金属材料方向,国家一流本科专业建设点,国家级特色专业,教育部“新工科”研究与实践项目,通过工程教育专业认证,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 14 | 复合材料与工程 | 上海市一流本科专业建设点,教育部“新工科”研究与实践项目,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 15 | 材料物理 | 国家级一流本科专业建设点,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 16 | 化学工程与工艺 | 卓越工程师计划试点班,国家级一流本科专业建设点,教育部“新工科”研究与实践项目,教育部卓越工程师教育培养计划试点专业,上海市应用型本科试点专业,通过工程教育专业认证,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 17 | 给排水科学与工程 | 办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 18 | 环境工程 | 办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 19 | 应用化学 | 教育部“新工科”研究与实践项目,上海市一流本科建设引领计划专业,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 20 | 制药工程 | 国家级一流本科专业建设点,上海市应用型本科试点专业,通过工程教育专业认证,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 21 | 食品科学与工程 | 国家级一流本科专业建设点,上海市应用型本科试点专业,通过工程教育专业认证和IFT食品专业国际认证,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 22 | 生物工程 | 办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 23 | 香料香精技术与工程 | 国家级一流本科专业建设点,上海市应用型本科试点专业,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 24 | 化妆品技术与工程 | 上海市一流本科专业建设点,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 25 | 能源与动力工程 | 办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 26 | 土木工程 | 含交通土建工程、建筑工程方向,国家级一流本科专业建设点,上海市应用型本科试点专业,通过工程教育专业认证,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 27 | 建筑环境与能源应用工程 | 办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 28 | 安全工程 | 上海市一流本科专业建设点,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 29 | 通信工程 | 轨道通号技术方向,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 30 | 车辆工程 | 办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 31 | 电气工程及其自动化 | 轨道供电牵引方向,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 32 | 交通工程 | 铁路运输管理方向,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 33 | 铁道工程 | 教育部“新工科”研究与实践项目,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 34 | 园艺 | 上海市一流本科专业建设点,教育部“新农科”研究与改革实践项目,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 35 | 生态学 | 办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 36 | 建筑学 | 办学点:奉贤区海泉路100号 | 5 |
| 37 | 风景园林 | 上海市一流本科专业建设点,教育部“新农科”研究与改革实践项目,上海市应用型本科试点专业,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |
| 38 | 园林 | 教育部“新农科”研究与改革实践项目,办学点:奉贤区海泉路100号 | 4 |