| 序号 | 专业名称 | 专业说明 | 学制 (年) |
| 1 | 建筑工程技术 | 科教城校区 | 3 |
| 2 | 智能建造技术 | 科教城校区 | 3 |
| 3 | 古建筑工程技术 | 科教城校区 | 3 |
| 4 | 建筑智能化工程技术 | 科教城校区 | 3 |
| 5 | 计算机应用技术 | 科教城校区 | 3 |
| 6 | 物联网应用技术 | 科教城校区 | 3 |
| 7 | 软件技术 | 科教城校区 | 3 |
| 8 | 大数据技术 | 科教城校区 | 3 |
| 9 | 人工智能技术应用 | 科教城校区 | 3 |
| 10 | 机电一体化技术 | 科教城校区 | 3 |
| 11 | 工业机器人技术 | 科教城校区 | 3 |
| 12 | 工业互联网应用 | 科教城校区 | 3 |
| 13 | 智能网联汽车技术 | 科教城校区 | 3 |
| 14 | 食品检验检测技术 | 科教城校区 | 3 |
| 15 | 食品生物技术 | 科教城校区 | 3 |
| 16 | 食品营养与健康 | 科教城校区 | 3 |
| 17 | 网络新闻与传播 | 科教城校区 | 3 |
| 18 | 机电一体化技术 | 与韩山师范学院三二分段培养,与韩山师范学院电气工程及其自动化专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入韩山师范学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得韩山师范学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,科教城校区 | 3 |
| 19 | 网络新闻与传播 | 与韩山师范学院三二分段培养,与韩山师范学院网络与新媒体专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入韩山师范学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得韩山师范学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,科教城校区 | 3 |
| 20 | 市政工程技术 | 与广州理工学院三二分段培养,与广州理工学院土木工程专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入广州理工学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得广州理工学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,科教城校区 | 3 |
| 21 | 房地产经营与管理 | 与广州理工学院三二分段培养,与广州理工学院工程管理专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入广州理工学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得广州理工学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,科教城校区 | 3 |
| 22 | 计算机网络技术 | 与广州理工学院三二分段培养,与广州理工学院网络工程专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入广州理工学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得广州理工学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,科教城校区 | 3 |
| 23 | 建筑工程技术 | 科教城校区 | 3 |
| 24 | 智能建造技术 | 科教城校区 | 3 |
| 25 | 古建筑工程技术 | 科教城校区 | 3 |
| 26 | 建筑智能化工程技术 | 科教城校区 | 3 |
| 27 | 计算机应用技术 | 科教城校区 | 3 |
| 28 | 物联网应用技术 | 科教城校区 | 3 |
| 29 | 软件技术 | 科教城校区 | 3 |
| 30 | 大数据技术 | 科教城校区 | 3 |
| 31 | 人工智能技术应用 | 科教城校区 | 3 |
| 32 | 机电一体化技术 | 科教城校区 | 3 |
| 33 | 工业机器人技术 | 科教城校区 | 3 |
| 34 | 工业互联网应用 | 科教城校区 | 3 |
| 35 | 智能网联汽车技术 | 科教城校区 | 3 |
| 36 | 食品检验检测技术 | 科教城校区 | 3 |
| 37 | 食品生物技术 | 科教城校区 | 3 |
| 38 | 食品营养与健康 | 科教城校区 | 3 |
| 39 | 网络新闻与传播 | 科教城校区 | 3 |
| 40 | 机电一体化技术 | 与韩山师范学院三二分段培养,与韩山师范学院电气工程及其自动化专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入韩山师范学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得韩山师范学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,科教城校区 | 3 |
| 41 | 网络新闻与传播 | 与韩山师范学院三二分段培养,与韩山师范学院网络与新媒体专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入韩山师范学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得韩山师范学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,科教城校区 | 3 |
| 42 | 给排水工程技术 | 与广东石油化工学院三二分段培养,与广东石油化工学院给排水科学与工程专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入广东石油化工学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得广东石油化工学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,科教城校区 | 3 |
| 43 | 市政工程技术 | 与广州理工学院三二分段培养,与广州理工学院土木工程专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入广州理工学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得广州理工学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,科教城校区 | 3 |
| 44 | 房地产经营与管理 | 与广州理工学院三二分段培养,与广州理工学院工程管理专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入广州理工学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得广州理工学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,科教城校区 | 3 |
| 45 | 计算机网络技术 | 与广州理工学院三二分段培养,与广州理工学院网络工程专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入广州理工学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得广州理工学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,科教城校区 | 3 |